Commandez
vos plateaux
en ligne

Homard

Deux espèces de crustacés sont commercialisées : le homard européen, appelé “homard bleu” et le homard américain ou canadien, de couleur plus orangée. Le homard, crustacé vorace, est pêché essentiellement au casier appâté. Le homard européen, beaucoup plus rare que son cousin américain, est essentiellement commercialisé vivant.


Voir aussi
  • We use cookies to ensure that we give you the best experience on our website. If you continue to use this site we will assume that you are happy with it. Ok