Huîtres Ostra Régal – Boutrais

Zone de pêche : Elevée en Irlande
Espèce - Nom scientifique : Coquillages - Crassostrea gigas
Descriptif : Se mange crue accompagnée de citron ou vinaigre échalotes ou en plat chaud gratinée ou en sabayon

2,10

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Informations complémentaires

Numéro

N°2-la pièce, N°3- la pièce

    Vin Beaujolais Blanc

    Couteau à huîtres

    ventoux-elephant

    Vin Ventoux

    echalote-vinaigre

    Sauce Vinaigre à l’échalote

    Citron