Retrouvez une sélection de recettes pour mettre en valeur nos produits de la mer. Suivez la liste d’ingrédients ainsi que les conseils de préparation et invitez la mer à votre table !
Prêts ? Jetez-vous à l’eau !
Une belle recette festive issue du site Pavillon France
Pour les amateurs d’huîtres (et même les autres, si si !)
Une délicieuse recette festive « Pavillon France » pour régaler vos convives.
Une recette issue du site www.moules-aop.com
Une recette issue du site www.moules-aop.com
Une recette originale pour accompagner les sushis ou les sashimis de saumon SALMA.
Une cuisson « mi-cuit » qui sublimera le saumon Salma.
Une recette signée Pavillon France !
Découvrez la recette des très célèbres « linguine alle vongole »… Une recette signée Pavillon France.
Une recette signée Pavillon France !
Une variante des célèbres moules marinières… Une recette signée Pavillon France.
Des saveurs exotiques alliées à la fraîcheur de nos noix de Saint-Jacques 100% françaises, une combinaison gagnante !
Fermez les yeux et évadez-vous en Italie le temps d’une recette… (Ouvrez-les quand même pour cuisiner ;-))
Recette élaborée par le chef Pascal BUGUET, du restaurant Le Fleurie, à Villefranche sur Saône.
Recette élaborée par le chef Yann MERCIER-BALAZ, du restaurant Les Sarments, à Arnas.
Une recette pleine de fraîcheur, pour se régaler sans culpabilité !
Une recette traditionnelle 100% Made in France !
Recette élaborée par le chef Pascal VAUTREY, du restaurant Chez Vautrey, à Villefranche sur Saône.
Recette élaborée par les chefs Kevin Gandrey et Davy Meunier, du restaurant Saint-Romain à Anse.
300, rue Benoît Mulsant
69400 Villefranche sur Saône
Jeudi – Vendredi
De 9h à 12h30 et de 15h à 19h
Samedi
De 9h à 13h et de 15h à 18h30
