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De pro à pro

Les Glacières du Val de Saône, c’est une poissonnerie pour les particuliers, mais également un grossiste en produits de la mer pour tous les professionnels de la restauration ainsi que les épiceries et commerces de proximité. Tout au long de l’année, retrouvez nos différentes gammes :

  • Filets, dos et/ou poissons entiers pour vos plats du jour ou votre carte
  • Coquillages et crustacés
  • Vivier
  • Saumon fumé, truite fumée et esturgeon fumé « maison » dans notre atelier de Villefranche sur Saône
  • Epicerie de la mer
  • Glace pilée et glaçons en petits et gros conditionnements

Nous garantissons l’ultra-Fraîcheur de tous nos produits grâce à nos approvisionnements et arrivages journaliers.

Cette gestion nous permet d’être livrés en A pour B et ainsi de vous livrer en moins de 24h.

Que vous soyez restaurateurs, traiteurs ou autres établissements privés… Choisissez des produits de qualité en profitant de notre expertise et de nos services :

  • Commande possible 24/24h. Si nous ne sommes pas là ? Pas grave, laissez un message sur le répondeur et vous serez livrés dès le lendemain (sauf produit très spécifique).
  • Livraisons du lundi au samedi.
  • Atelier de production ouvert dès 6h30 pour les lèves-tôt qui souhaitent récupérer leurs commandes sur place.
  • Pas de coupure pendant l’été, nous vous servons tout au long de l’année !
  • Ouverture d’huîtres sur plateau.
  • Préparation des poissons à la demande, comme le filetage par exemple.

Comme les plus belles tables lyonnaises, caladoises et du Val de Saône, faites confiance à la qualité de nos produits.

Vous êtes dans la restauration et vous avez besoin d’un renseignement ou d’un service particulier ? N’hésitez pas ! Nous sommes à votre service… Contactez Fleur en utilisant le formulaire ci-contre.

Pour les professionnels de la restauration, un seul numéro :

04 74 60 95 99, du lundi au vendredi de 7h30 à 16h. 

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la FRAÎCHEUR

au rendez-vous

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LA MER

dans votre assiette

 

Le poisson, de la mer à votre assiette, grâce aux Glacières du Val de Saône.

Notre objectif est de pouvoir proposer à tous, une alimentaire saine et équilibrée grâce à la consommation de poissons et autres produits de la mer.

Nous nous attachons à choisir les meilleurs fournisseurs, bénéficiant de labels garantissant une qualité irréprochable : « Pavillon France », « Producteur Artisan de Qualité » ou encore « Friends of the Sea ».

Les meilleurs experts de nos produits : c'est vous !
Philippe SegonnePhilippe Segonne
19:17 15 Feb 22
Produits très frais de bonne qualitéPlateaux de fruits de mer bien réaliséPersonnel accueillant très à l ecoute
margareth muratmargareth murat
07:02 30 Dec 21
De très bons produits, n'hésitez pas !Les vendeurs sont très sympas, il y une bonne ambiance surtout en période de fêtes.
Mary GuillotMary Guillot
17:03 25 Dec 21
Des plateaux de fruits de mer bien garnis. Les produits sont frais. Nous nous sommes régalés. Merci à vous. 👍👍😉
Evelyne PILATEvelyne PILAT
18:42 16 Jul 21
Bon produits
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300, rue Benoît Mulsant

69400 Villefranche sur Saône

Jeudi – Vendredi
De 9h à 12h30 et de 15h à 19h
Samedi
De 9h à 13h et de 15h à 18h30

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