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La poissonnerie

Plongez dans l’univers de votre artisan poissonnier, Les Glacières du Val de Saône.

Nous vous accueillons toute l’année du jeudi au samedi.

Implantées depuis 2011 au cœur de la Calade, à Villefranche sur Saône, Les Glacières du Val de Saône proposent une large gamme de produits pour satisfaire toutes vos envies :

  • Poissonnerie
  • Plateaux de fruits de mer
  • Vivier
  • Atelier de fumaison artisanale
  • Epicerie de la mer
  • Traiteur de la mer
  • Glace pilée et glaçons

Venir aux Glacières du Val de Saône, c’est capter un petit bout d’air marin et repartir avec des produits de qualité.

LA PÊCHE

 

Nous nous attachons à sélectionner nos fournisseurs avec soin.

Dans la mesure du possible, nous choisissons des poissons pêchés par les bateaux Pavillon France et qui garantissent une pêche française.

Lorsque cela n’est pas possible, nous optons pour des alternatives de qualité optimale, qui préservent le développement durable, et garanties par des certifications et labels européens.

 

LES SERVICES

 

Profitez du savoir-faire de nos poissonniers à travers différents services : ouverture d’huîtres, montage de plateaux de fruits de mer, filetage de poissons, découpes en tartare ou en carpaccio…

 

LES CONSEILS

 

Bénéficiez des conseils avisés de nos poissonniers pour la préparation de vos poissons, coquillages et crustacés. Qu’il s’agisse d’une recette ou simplement d’un temps de cuisson…

Vous avez besoin de conseils lors de votre commande en ligne ? Pas de panique ! Vous retrouverez, pour chaque produit, les quantités conseillées pour 1 personne ainsi que des idées recette…

 

NOS HORAIRES

Jeudi et vendredi de 9h à 12h30 et de 15h à 19h

Samedi de 9h à 13h et de 15h à 18h30

la FRAÎCHEUR

au rendez-vous

Je commande mon poisson ou compose mon plateau de fruits de mer.

Je règle ma commande et choisis mon jour et horaire de retrait.

LA MER

dans votre assiette

 

Le poisson, de la mer à votre assiette, grâce aux Glacières du Val de Saône.

Notre objectif est de pouvoir proposer à tous, une alimentaire saine et équilibrée grâce à la consommation de poissons et autres produits de la mer.

Nous nous attachons à choisir les meilleurs fournisseurs, bénéficiant de labels garantissant une qualité irréprochable : « Pavillon France », « Producteur Artisan de Qualité » ou encore « Friends of the Sea ».

Les meilleurs experts de nos produits : c'est vous !
Philippe SegonnePhilippe Segonne
19:17 15 Feb 22
Produits très frais de bonne qualitéPlateaux de fruits de mer bien réaliséPersonnel accueillant très à l ecoute
margareth muratmargareth murat
07:02 30 Dec 21
De très bons produits, n'hésitez pas !Les vendeurs sont très sympas, il y une bonne ambiance surtout en période de fêtes.
Mary GuillotMary Guillot
17:03 25 Dec 21
Des plateaux de fruits de mer bien garnis. Les produits sont frais. Nous nous sommes régalés. Merci à vous. 👍👍😉
Evelyne PILATEvelyne PILAT
18:42 16 Jul 21
Bon produits
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300, rue Benoît Mulsant

69400 Villefranche sur Saône

Jeudi – Vendredi
De 9h à 12h30 et de 15h à 19h
Samedi
De 9h à 13h et de 15h à 18h30

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RGPD(Nécessaire)

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