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La poissonnerie

Plongez dans l’univers de votre artisan poissonnier, Les Glacières du Val de Saône.

Nous vous accueillons toute l’année du jeudi au samedi.

Implantées depuis 2011 au cœur de la Calade, à Villefranche sur Saône, Les Glacières du Val de Saône proposent une large gamme de produits pour satisfaire toutes vos envies :

  • Poissonnerie
  • Plateaux de fruits de mer
  • Vivier
  • Atelier de fumaison artisanale
  • Epicerie de la mer
  • Traiteur de la mer
  • Glace pilée et glaçons

Venir aux Glacières du Val de Saône, c’est capter un petit bout d’air marin et repartir avec des produits de qualité.

LA PÊCHE

 

Nous nous attachons à sélectionner nos fournisseurs avec soin.

Dans la mesure du possible, nous choisissons des poissons pêchés par les bateaux Pavillon France et qui garantissent une pêche française.

Lorsque cela n’est pas possible, nous optons pour des alternatives de qualité optimale, qui préservent le développement durable, et garanties par des certifications et labels européens.

 

LES SERVICES

 

Profitez du savoir-faire de nos poissonniers à travers différents services : ouverture d’huîtres, montage de plateaux de fruits de mer, filetage de poissons, découpes en tartare ou en carpaccio…

 

LES CONSEILS

 

Bénéficiez des conseils avisés de nos poissonniers pour la préparation de vos poissons, coquillages et crustacés. Qu’il s’agisse d’une recette ou simplement d’un temps de cuisson…

Vous avez besoin de conseils lors de votre commande en ligne ? Pas de panique ! Vous retrouverez, pour chaque produit, les quantités conseillées pour 1 personne ainsi que des idées recette…

 

NOS HORAIRES

Jeudi et vendredi de 9h à 12h30 et de 15h à 19h

Samedi de 9h à 13h et de 15h à 18h30

la FRAÎCHEUR

au rendez-vous

Je commande mon poisson ou compose mon plateau de fruits de mer.

Je règle ma commande et choisis mon jour et horaire de retrait.

LA MER

dans votre assiette

 

Le poisson, de la mer à votre assiette, grâce aux Glacières du Val de Saône.

Notre objectif est de pouvoir proposer à tous, une alimentaire saine et équilibrée grâce à la consommation de poissons et autres produits de la mer.

Nous nous attachons à choisir les meilleurs fournisseurs, bénéficiant de labels garantissant une qualité irréprochable : « Pavillon France », « Producteur Artisan de Qualité » ou encore « Friends of the Sea ».

Les meilleurs experts de nos produits : c'est vous !
Matisse HD
Matisse HD
22/05/2021
vérifié
Je viens d’acheter mon saumon là-bas, je recommande ! Un monsieur super souriant et accueillant avec du poisson bien frais, j’ai trouvé ma nouvelle adresse 👌
Julie besson
Julie besson
12/05/2021
vérifié
Top!!! Produits frais de qualités. Les plateaux de fruits de mer sont magnifiques on s'est régalés!!
Michel Conesa
Michel Conesa
24/04/2021
vérifié
Un beau banc de poissons et fruits de mer.
Christian Abad
Christian Abad
16/04/2021
vérifié
De bon produit frais
KiwiX Mel
KiwiX Mel
07/04/2021
vérifié
Jacques Vernus
Jacques Vernus
20/03/2021
vérifié
Très grand choix de produits de la mer à des prix très intéressants !
Anne MIDAVAINE
Anne MIDAVAINE
15/03/2021
vérifié
Maelle DRUESNE
Maelle DRUESNE
07/03/2021
vérifié
Fruits de mer à déguster de bonne qualité. Commande facile sur le site internet pour créer son plateau personnalisé Rapide à récupérer Plateaux bien présentés 2eme plateau et pas déçus (photos : 1er plateau commandé novembre 2020)
NATHALIE GUICHARD
NATHALIE GUICHARD
06/03/2021
vérifié
Un peu cher mais tellement bon!
Sophie Santos
Sophie Santos
06/03/2021
vérifié
Super produits de qualité, frais. Très beaux plateaux de fruits de mer.

300, rue Benoît Mulsant

69400 Villefranche sur Saône

Jeudi – Vendredi
De 9h à 12h30 et de 15h à 19h
Samedi
De 9h à 13h et de 15h à 18h30

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