FERMER
SANS ARÊTES

Longe de thon

Egalement appelé « steak de la mer », le thon est largement prisé par les restaurateurs. Sa chair ferme lui permet d’être consommé aussi bien cru que cuit. Toutefois, en cas de cuisson, celle-ci devra être brève afin de conserver toutes les qualités gustative de ce poisson.
Quantité conseillée par personne : 200 grammes
Espèce – Nom scientifique : Thunnus albacares

A partir de 9,50

Effacer
Edit

Pour relever son goût, on lui accorde souvent des assaisonnements aux notes asiatiques comme la sauce soja ou les graines de sésame.

Edit
Edit

Click & collect

Choisissez votre jour et heure de retrait ! C’est aussi simple que cela. Votre commande est préparée en fonction de votre choix, afin de conserver la fraîcheur des produits.

C’est simple et gratuit !

300, rue Benoît Mulsant 69400 VILLEFRANCHE

Jeudi, Vendredi
De 9h à 12h30 et de 15h à 19h


Samedi
De 9h à 13h et de 15h à 18h30

Vous aimerez
aussi !

Nous vos proposons également ces produits issus de la mer et disponibles en livraison et click&collect

Vous aimerez peut-être aussi…

  • 6,90

    Graines de sésame torréfiées au wasabi

  • A partir de 8,99

    Cœur d’espadon

    SANS ARÊTES
Les meilleurs experts de nos produits : c'est vous !
Philippe SegonnePhilippe Segonne
19:17 15 Feb 22
Produits très frais de bonne qualitéPlateaux de fruits de mer bien réaliséPersonnel accueillant très à l ecoute
margareth muratmargareth murat
07:02 30 Dec 21
De très bons produits, n'hésitez pas !Les vendeurs sont très sympas, il y une bonne ambiance surtout en période de fêtes.
Mary GuillotMary Guillot
17:03 25 Dec 21
Des plateaux de fruits de mer bien garnis. Les produits sont frais. Nous nous sommes régalés. Merci à vous. 👍👍😉
Evelyne PILATEvelyne PILAT
18:42 16 Jul 21
Bon produits
js_loader

FRAICHEUR

au rendez-vous

Les Glacières du Val de Saône vous proposent du poisson frais sans délais ni intermédiaires. Nous avons sélectionné des entreprises françaises pour leur savoir-faire : pêcheurs, criées, mareyeurs, conchyliculteurs, aquaculteurs, industriels français des produits de la mer.

LA MER

dans votre assiette

Ensemble, soutenons durablement
la pêche française !

Garantir l’avenir de la pêche française et freiner la raréfaction des ressources pour proposer à tous une alimentation saine et équilibrée en partie à base de protéines aquatiques.

 

Tél. 04 74 60 57 16

300, rue Benoît Mulsant 69400 VILLEFRANCHE

Jeudi, Vendredi
De 9h à 12h30 et de 15h à 19h
Samedi
De 9h à 13h et de 15h à 18h30

Restez en ligne !

Inscrivez -vous à notre newsletter

[contact-form-7 id="9872"]

à la pêche aux informations ?

Recherchez ici le produit dont vous avez besoin